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Premier rendez-vous, l'entretien: Il est essentiel dans la prise en charge diététique ; il va me permettre de vous connaitre, tant sur le plan santé, rythme de vie, vie familiale, que sur le plan alimentaire. Plus j'ai d'informations, plus je peux adapter votre plan alimentaire à vos besoins. Il dure généralement une heure au cabinet ; pour le suivi à distance, il s'agit d'un questionnaire détaillé que je vous envoie par mail et que vous devez me remplir avec le plus de détails possibles. Second rendez-vous, la remise de votre plan alimentaire et documents associés : Je ne remets jamais les documents lors de notre première entrevue (sauf s'il s'agit de simples informations, recommandations qui ne nécessitent pas la mise en place d'un bilan personnalisé). Mon objectif est de prendre en compte vos besoins spécifiques donc j'établis vos ration et plan alimentaire, avec d'autres documents selon les besoins, et vous les remets (ou vous les envoie par mail) une semaine après. C'est lors de ce même rendez-vous que je vous pèse et vous mesure. Pour les consultations en ligne, c'est à vous d'effectuer les mesures et de me les faire parvenir afin que je puisse suivre l'évolution (sutout s'il s'agit d'une perte ou prise de poids). Troisième rendez-vous, le premier bilan : Généralement il est fixé 3 semaines à 1 mois après. Ce bilan est très important car il va me permettre de voir les résultats obtenus, les difficultés rencontrées, votre adaptation et éventuellement de réaliser quelques modifications afin de vous permettre de réussir au mieux les changements dans vos habitudes alimentaires. Par la suite, et selon les objectifs fixés, nous réalisons les bilans tous les mois (nombre de séances de suivi déterminé selon les besoins de chacun lors de la remise des documents). Ce suivi est important pour obtenir de bons résultats. Soit ces rendez-vous se font au cabinet, soit, pour le suivi en ligne, par mail ou téléphone (dans ce cas c'est moi qui vous appelle).
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